中国食品安全网讯（朱晰雨）4月，大汽水品类开创者大窑饮品闪耀第108届全国春季糖酒会。全国糖酒商品交易会素有中国食品行业“晴雨表”之称，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一，能够亮相大型盛会，背后当然也离不开大窑产品过硬的品质。

春季糖酒会现场   图片来源：大窑

       产品与品牌相辅相成，品牌的基础是产品，尤其是对于食品饮料企业来说，产品品质至关重要。在品牌向全国发展的节奏中，坚持产品第一，且不断优化，一直是大窑饮品发展战略的重中之重。大窑始终坚持与行业中的一线原料品牌商进行深度合作，并结成战略发展供应商，同时不断优化原料分布范围，将全国盛产原料区域整合成为中国地图九宫格，全方位提升产品的可持续性与有效竞争力。

大窑现代化生产车间化验室   图片来源：大窑

       只有质量和增长齐头并进，才能把握好企业高质量发展的节奏。可持续的，能够产生商业上化学反应的变化才可能出现，推动或引领新的商业格局，抛却固化和过时的模式，并为消费者带来更好的产品体验。大窑就坚持把控过程质量，标准化生产制程，增加严密防控检测措施，坚持全员质量，全员安全的理念，进行全过程管理水平提升，从而持续改善产品质量，提升产品竞争力以及客户满意度。对产品的严苛程度，以及大窑始终践行“食品安全零问题”企业质量管理基准，让大窑饮品收获了市场认可，逐渐在全国31个省自治区直辖市完成了市场布局，组建了千余支经销商团队，完成了百万余家终端渠道的构建。

大窑现代化生产车间   图片来源：大窑

       生产力发展需要新的引擎来驱动，在“智造”基础上会在短期内迅速提升企业实力，先进生产力更是落实高质量发展的关键所在。

       大窑大汽水市场成绩斐然，在全国性扩张战略，当然也离不开大窑十大生产基地赋能。2014年至今，大窑饮品持续投资，先后在内蒙古呼和浩特、宁夏石嘴山、辽宁沈阳、吉林四平、安徽阜阳、河北邯郸、河北保定、山东泰安、陕西宝鸡、内蒙古乌兰浩特，打造出十大符合国家标准的生产基地，全面覆盖华北、东北、西北、华中、华东、华南地区。大窑工厂遍布全国多地，并且在每一个看得见与看不见的环节，大窑都严格执行“0471”质量管理战略，即0食品安全事件，最严谨的标准、最严密的监管、最严格的处罚、最严肃的问责“四个最严”标准，仓储，车辆运输标准、卫生环境标准、工艺参数操作标准、清洗消毒标准、供应商管理标准、过程检验，实验室检验标准、原辅料验收标准7大标准落地，出现一起食品安全事故，则1票否决。唯有保证每一瓶产品质量，企业才能经得起考验。

“大窑质量月”活动  图片来源：大窑

       除了生产外，企业质量文化也在品质提升的过程中发挥重要作用。企业质量任何外在的形式和内容只有与内在的精神实质相一致时，才会产生共鸣，内外形成合力，形成企业上下一致的质量信念，并将转化为全体员工自觉的行动。在长期的发展过程中，这种对质量的坚持早已成为大窑饮品的企业文化，融进了每一个大窑人的心中，营造了人人参与质量、人人重视质量的制造氛围。并且大窑不断开展食品安全会议，落在实处。去年，大窑就在全国工厂范围内组织开展“大窑质量月”月度活动，在宁夏、内蒙古、吉林，各工厂和部门通过“识痛点、找差距、补短板、强弱项”的培训教育，全方位提升全员质量基本功，把质量解决方案真正落实到实际工作中去。

       质量创造价值，质量成就品牌，质量促进发展，质量线就是生命线。大窑始终坚持质量为本，以质取胜，回应市场对高品质产品的期待，让大窑在可持续发展的道路上行稳致远。