内蒙古大窑饮品 

颠覆粗放模式,大窑饮品渠道布局显威

时间:2023-02-18 访问:704

       碳酸饮料的2022,是跌宕起伏又锐意生长的一年,新老品牌交锋下,产生新的变化。据魔镜市场情报数据切入,碳酸饮料市场2022年1-8月淘系渠道销售额11.6亿元,销售量2691.3万件,京东渠道销售额6.4亿元,销售量1550.2万件。除了两大可乐巨头瓜分外,其他品牌高度内卷。尤其是在渠道建设方面,大多数渠道布局工作均由经销商来完成,整体模式比较粗放,抗风险能力较差。所以,率先进行精细化渠道布局的品牌,才能具备可持续性,大窑饮品就是其中之一,率先打破困局,颠覆粗狂渠道模式,带给市场新的活力。

 

精准消费洞察,击中核心命题

       企业经营不像电商玩爆品,脚踏实地的进行品牌建设和消费者洞察十分重要。尤其是新消费群体对产品标新立异的要求较高,品牌需多维度迎合消费者需求才能让热度持续。

       大窑饮品就抓住了消费者大瓶畅饮、性价比等需求,不再一味强调情怀和经典,在碳酸饮料赛道重新定义包装,增加了产品辨识度,520ml的大瓶装展现了满满的诚意,比起传统小包装喝起来更过瘾,更爽快。同时加上价格优势,大窑汽水成功成为餐饮等场景的标配,在同质化的市场中,迅速激发消费热情,以大汽水品类实现破局,抢夺市场份额。 

       另外,消费者产品的感知是多方面的,除了产品本身之外,价值认同也十分重要,而能赋予品牌较强价值属性便是代言人的选择。大窑饮品就选择了实力派演员吴京为代言人,将情怀印在了老牌国民汽水上,传递正能量价值,收获消费者的持续认可。

创新产品赋能,攻坚技高一筹

       虽然有餐饮等渠道构建护城河,但产品创新的脚步不能停。尤其是当下大单品正在成为过去式,消费者更看重健康消费等趋势下,产品研发也要跟上节奏。基于这一需求,大窑饮品在包装和口味上更追求年轻化和潮流化,比如其打造了“大窑荔想”“查元香果汁气泡茶”等潮饮爆款,拓宽了旗下产品品类,还推出了各种规格的PET便携包装新产品,并且洞察当下消费趋势,面向健康需求人群推出了0糖系列饮料,并通过互利等方法开始主攻线下零售渠道。

 

人货场强发力,渠道再出奇效

       人、货、场结合重要性不言而喻,年轻消费者并不一定为情怀和回忆买单,所以挖掘年轻消费者的应用场景便是关键“万物到家”的零售渠道搭建就极为重要。

       据O2Omind报告显示,22年上半年美团、饿了么、京东到家三大平台碳酸饮料应收达7.16亿元,同比增长24.5%,高时效性的零售渠道,也让大窑飞速发展。据食品板,2022中国饮品圈200亿、100亿、50亿、30亿、20亿单品显示,大窑年销量预估在30亿左右,稳居国民汽水头牌。

 

       值得一提的是,大窑饮品在快速扩张的同时,并没有盲目追求经销商的数量,而是采取“四维评价系统”,即从能力基础、软性因素、行业地位、合作意愿等四个方面对经销商进行合作评选,还有1V1帮扶、3个月再确定正式合作等,维护经销商的合理利益,实现共赢。这也是大窑饮品能在31个省市自治区持续活跃的重要原因,渠道建设具有科学性和长期性。

       成熟渠道布局可以高效且精准地触达消费者,让潜在消费者抬头也见,低头也见。而大窑饮品精准化、专业化的渠道搭建并不是一蹴而就的,而是经过长期的积累,才得以打通餐饮、零售等多个场景,成为消费者的心头好,也成为国民汽水中的领航者。



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